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RECETAS

Spaghetti con pecorino y perejil

INGREDIENTES
• 1/2 kg de spaghetti Delverde
• 3 dientes de ajo
• 5 cucharadas de queso pecorino (queso duro de oveja)
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• perejil
• sal y pimienta

Ponga a cocer los spaghetti en abundante agua salada.

Entre tanto, caliente 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y frie el ajo picado medio.

Escurra la pasta al dente, póngala directamente en la sartén con el ajo y salpimiente.

Mezcle bien durante unos minutos para que coja sabor y presente directamente en los platos, completando con mucho pecorino rallado y perejil picado fino.



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DELVERDE INDUSTRIE ALIMENTARI S.p.A.
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